Ateneo de Córdoba. Calle Rodríguez Sánchez, número 7 (Hermandades del Trabajo).
PRÓXIMOS ACTOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
Nueva Junta Junta Directiva del Ateneo de Córdoba
Marzo , 1a.quincena. Conferencia de JUAN ORTIZ VILLALBA. " LA MASONERÍA EN CÓRDOBA ". (Presenta José Luis García Clavero).
Jueves 11 de abril. Conferencia de DESIDERIO VAQUERIZO." LOS ORIGENES DE CÓRDOBA". (Presenta J.L.G.C).
Finales de abril, primera semana de mayo. Proyección del documental "MONTE HORQUERA" de FERNANDO PENCO, galardonado en diversos Festivales internacionales (Italia, India, Holanda etc,)
Lunes 11 de Mayo. Conferencia de MANUEL VACAS." LA GUERRA CIVIL EN EL NORTE DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA.LAS BATALLAS DE POZOBLANCO Y PEÑARROYA- VALSEQUILLO". (Presenta Antonio BARRAGÁN).Todos los actos en la Sede del Ateneo.
CONVOCADOS LOS PREMIOS DEL ATENEO DE CÓRDOBA
XI Premio de Relato Rafael Mir.
XXXIX Premio de Poesía Juan Bernier.
IX Premio Agustín Gómez de Flamenco Ateneo de Córdoba.
Fallo de las Fiambreras de Plata 2023, relación de homenajeados aquí.
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Alcachofas a la buena vecina
Ingredientes:
- Aceite
- Agua
- Ajo
- 1 kg de alcachofas
- Azafrán
- Cebolla
- Pan rallado
- Pimienta molida
- Vino Montilla-Moriles
Preparación:
- Se toma un kilo de alcachofas, se limpian muy bien quitándo las hojas de arriba y dejándo los corazones.
- Se dejan en remojo 15 minutos para que suelten el amargor y entonces se ponen en la olla a presión con ajo y cebolla (muy picaditos), un poco de pimienta molida y azafrán. Se le añade un vaso de vino de Montilla y se le agrega aceite crudo y tres cucharadas de pan rallado. Se echa agua, que casi cubra las alcachofas y se hierve a presión durante treinta minutos.
